مطبخ فلسطين 24

المقادير المعكرونة: كوب الكوسا: 4 حبات (صغيرة) الفلفل الأحمر: 1 حبة الفلفل الأصفر: 1 حبة خس: كوبان (شرائح) الجرجير: كوب (أوراق) زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة (الصلص...
المقادير الخبز العربي: 4 أرغفة (صغير الحجم) زيت الزيتون: ملعقة كبيرة صدر الدجاج: 4 صدور (مفروم مكعبات) البصل: 2 حبة (مفروم) الثوم: فص (مهروس) بندورة: علبة (مهروسة...
المقادير خليط البراونيز الجاهز: عبوة الماء: ربع كوب الزيت النباتي: نصف كوب البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة الموز: 4 حبات (مقطع دوائر سميكة) طريقة التحضير...
المقادير أرز بسمتي: كوب ونصف (مغسول ومنقوع بماء بارد لمدة 30 دقيقة) الجزر: 2 حبة (مقشر ومبشور) بهار كبسة: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغي...
المقادير لحم العجل: 400 غراماً (مفروم ومنزوع الدهن) الفاصوليا الحمراء: كوب بندورة: 4 حبات (مقطعة) خس: 5 أوراق (مغسول ومقطع) جبنة الكشكوان: ربع كوب (قليلة الدسم مبر...
المقادير الشوكولاتة: كوب (سادة) الزبدة: 100 غراماً سكر: كوب البيض: 2 حبة طحين: كوب ملح: رشّة قهوة: ملعقة مكسرات: كوب (للتزيين) الكاكاو: ربع كوب طريقة التحضي...
المقادير البروكولي: كوبان (مقطع زهرات) الثوم: 6 فصوص (مهروس) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان ملح: نصف ملعقة صغيرة طماطم: كوب (مهروسة) جبن موزاريلا: نصف كوب (مبشور)...
المقادير خس: 3 اكواب (مفروم) الدجاج: كوبان (مسلوق ومقطع قطع صغيرة) جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة) خبز التوست: ربع كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومحمص) خبز التورتيلا: 6 أ...
المقادير طحين: 1 كيلو الجبنة البيضاء: حسب الرغبة (غير مالحة) ملح: نصف ملعقة صغيرة البيض: 1 حبة زيت الزيتون: نصف كوب سكر: ملعقة كبيرة ونصف خميرة: ملعقة كبيرة ونصف...
المقادير زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) الثوم: فصّان (مهروس) الأرز: كوب الماء: كوبان الكزبرة: ضمة (مفرومة) ملح: ملعقة صغيرة طر...
المقادير الزبدة: 100 غراماً سكر: كوب ونصف لبن زبادي: نصف كوب البيض: 3 حبات برش ليمون: 2 حبة (ليمون أخضر) عصير الليمون: 1 حبة (ليمون أخضر) طحين: كوب ونصف بيكنج صود...
المقادير اللحم: 500 غراماً (سيرليون / مقطع لمكعبات صغيرة) الزبدة: ملعقتان كبيرتان البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) مرق اللحم: كوب ورق غار: 2 ورقة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أس...
المقادير البروكولي: كوب (مقطع قطع صغيرة) سكر: ملعقة كبيرة الماء: 3 اكواب (مغلي) بودرة الثوم: ملعقة صغيرة أوريغانو: ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة ملح: نصف...
المقادير صدر الدجاج: 8 قطع (فيليه) البيض: 1 حبة الزنجبيل: 2 ملعقة كبيرة (مبشور) الصويا صوص: 3 ملاعق كبيرة البصل الأخضر: 2 عود (مفروم) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أ...
المقادير البرتقال: 2 كيلو الليمون: 1 حبة سكر: 800 غم ماء الزهر: ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. قشري البرتقال ونصف حبة من الليمون الحامض على شكل حلقات (دوائر). و...